Lathund nr2
Strul och jäkt....
Hinna träffa Pappa och Annica som bara är här en dag...
Felaktiga räkningar och mupp-arbetsförmedling...
Byta däck och vaccinera vovven...
Pricken på i:et är att i morron kommer Posten på konferens på HolidayClub.... 1300 personer!
Vilket betyder en hel del mat. 20 buffer totalt. 80kg souvas ska stekas, 75 kg varmröktröding röra ska blandas och denna afton har jag ägnat mig åt att skära 120kg pepparlax. Jag är inte sugen på pepparlax nu.
Detta är bara hälften av all mat som sak ut. Suck!
MEN i morron är även min sista dag innan en veckas semester!!!
På söndag bär resan neröver mot Uddevalla av!
Vi har laddat upp med Män som hatar kvinnor på ljudbok... gud vad skönt att få koppla av... en stund iaf!
Jag minns en kväll i Maj
Lördag kväll med några öl på Holiday Club, bandet 'Två Blå' spelar.
Tew: - Var inte det här det bandet som spelade på våran personal fest i början av vintern? Som jag tydligen hade varit uppe på scen med och sjungit 'Fångad Av En Stormvind', som jag inte ens kommer i håg att jag gjort!!?? Gud va pinsamt!
Malin: - HAHA! Men gumman tror du fortfarande på det?! Vi bara lurades med dig ju?! HAHA Tessan Häggkvist!!!
Tew: - Jag visste det!!!! Jag skulle aldrig göra nåt sånt!! Och speciellt inte glömt bort det dagen efter!!
Ca 20 min senare...
Tew: - Den här kan jag!
Två Blå: -Vill du sjunga?
Tew: -JA!!
... och jag är uppe på scenen och sjunger 'Det Var En Kväll I Juni'
Hälsn. Tessan Berghagen
Dagens Humor
Titta först på den här:
Och sen på den här:
Lathund
Ibland är det skönt när hundarna kan rasta sig själva.
Två hundar, en fotboll och ett fält sen är det bara att koppla lös...
...så kan matte koppla av.
Nu är det två utslagna vovvar som ligger på köksglovet.
Vad är Pasta Puttanesca?!
Det har jag funderat på ett tag, och idag frågade jag försiktigt mina kära kock kollegor i köket (man vill ju inte verka dum tänkte jag).
Men dom visste inte heller exakt var det ?! Så nu kom jag precis på att man kan ju alltid Googla fram sina svar.
Så enligt wikipedia:
"Namnet härstammar från Neapel efter de lokala prostituerade. Pasta alla puttanesca betyder "pasta på horans vis". Orsaken till att rätten fick ett sådant namn är omdiskuterad. En möjlighet är att namnet refererar till såsens starka, kryddiga smak och doft. En annan att rätten var inbjudande till blivande kunder med låga priser för att locka dem till bordellen. Enligt kocken Jeff Smith från Frugal Gourmet kom namnet från det faktum att det var en snabblagad och billig maträtt som prostituerade kunde förbereda mellan kunderna."
Ganska komiskt!!
Här är iaf ett recept från recept.nu
4 port
Ingredienser
300 g spaghetti
1 ask sardeller
3 st vitlöksklyftor
1 st piri piri
1 knippe persilja
4 msk olivolja
1 burk hela tomater
4 msk tomatpuré
2 msk färsk basilika
2 msk kapris
100 g svarta oliver
salt
svartpeppar
parmesanost till servering
Gör så här
1. Koka spaghettin enligt anvisningarna på paketet.
2. Hacka sardellerna. Skala och hacka löken och vitlöken.
3. Finhacka piri pirin och skölj genast händerna efterår.
4. Fräs sardeller, vitlök, lök, piri piri och persiljestjälkar i olja i en kastrull.
5. Rör runt med slev, sardellerna ska bli mosiga men löken ska inte ta färg. Häll i tomaterna och tomatpurén och späd med lite vatten.
6. Blanda i basilikan och låt det hela koka upp. Tillsätt sedan kapris och oliver. Smaka av med salt och peppar.
7. Klipp över persiljan och blanda ner såsen i den heta spagettin.
8. Servera med färskriven parmesan.
Detta ska jag laga nån dag...
Knähund
Varje steg jag tar är han bakom mig, vart jag än är.
Men det är ju det som är grejen med Welsh Corgi Cardigan, att dom är flock kära och trogna.
Eller som Malin på Kenneln sa: - Bara dom får vara med är dom nöjda.
Alla barnen ...
för det var hans ponny!
Youtube kan vara det bästa som skapats :-)
Härom kvällen låg jag och Jonas på golvet och vred oss av grav efter att ha tittat på den här videon ca 10 gånger i rad.
Enjoy!
Äta myror?!
Men har man stått en hel dag i ett storkök, rört i grytor, vänt på en och en annan burgare och hackat grönsaker till hundra pers, så är man inte så sugen på att dra fram pannorna när man kommer hem.
Flippa burgare gör jag ju iofs inte i vanliga fall, utan bara idag då jag gästspelat i Easy Kitchen.
Annars ägnar jag mina arbetsdagar att pilla med förrätter och desserter i Diner, vilket är mycket roligare.
Men som sagt, lika omotiverad att laga mat hemma ändå.
Men...
..jag har bestämt mig för att ändra på detta och ta tag i matlagningen i mitt lilla kök.
Idag slängde jag ihop en mycket god, enkel och snabb middag till mig själv, då Jonas jobbar sent.
Fäskpasta fylld med spenat/ricotta. (Icas)
Guacamole (1 avo, ca 1½msk cream fraiche, 1 vitlöksklyfta, SoP)
Ruccola sallad med Körsbärstomter , Olivolja och Pinjenötter.
Bäst blir det med balamico reduction på toppen!
(finns på flaska från ica, annars koka balamico med socker och vänta tills det svalnat och fått rätt koncistens)
JAG ÄR MÄTT
Åre-Hudik-Åre
Åka tåg.
Leka med alla mjukisar man kan få tag i.
Mysa med Erika (igen)
Åka tåg hem.
Att resa är skoj...men tröttsamt.
Borta bra men hemma bäst.
Lisa Humor
- Ser du fönstret därborta där det lyser?!
-Ja.
-Där har jag släkt!
Hos Pappa i Jättendal
..men inte längre.
Det var iof över ett år sedan vi tog bort honom, men det är fortfarande konstigt när han inte är här...
...för det har han ju alltid varit.
Nu har jag vilddjuret Gibson med mig ist så det är full fart i stugan ändå.
Han blir så glad när vi svänger i på Pappas gård och börjar hoppa runt i bilen.
Han vet nog att där får man springa fritt hur mycket man vill...
...vilket är livet!
Hittade en bild som pappa tagit i höstas,
då vi är i Ottsjö och kollar på fåren i hagen.
Nu går tåget hem till åre snart !
Mama I'm Comin' Home..
hem till hälsingland och hälsa på mamma & pappa och vänner!
Skönt att komma åka iväg några dagar,
även om jag egentligen skulle behöva en lång semester.
Detta är första bilden jag såg på Gibson.
Förstår ni varför jag inte kunde stå emot och åkte 60 mil ner och hämtade honom,
och sen 60 mil hem på samma dygn som för övrigt var min fördelsedag.
Världen bästa födelsedags present till mig själv!
Fynd!
3st bikinis, 2st påslakanset, 2st vaser & 4st ljuslyktor.. för 252,50 SEK!
Tack Madde för tipset.
Gå in på Ellos.se och klicka på Catalog
Sommarfesten
Alltid lika kul att spöka ut sig lite, speciellt när ALLA andra också gör det!
Salt & Peppar
Nu är säsongen över och man kan slappna av igen...
